水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个烹饪过程里，最惹人注目🗺♁的大概就是煎了。
起锅烧油，油微微热之后下入素饺子🍥、鲜肉饺子和咕咕肉白菜饺子。
香⛙🚴🗩味🚂瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的🌐反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠近锅的地方甚至泛着轻微的褐色。
这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一种神奇的🜒信息：😊我很好吃。这种颜色，让人天生就能产生食欲。
江秋秋看准时机，调了一碗淀⚍🐊♯粉水，“加入一些淀粉水，能让煎♃🅮饺的多出一😊层雪花状的酥底，更加好吃。”
手腕一松，🎮淀粉水尽数入🞯🗮锅，饺子🌖⚬锅蒸腾起白色的烟雾，而后，江秋秋盖上了锅盖。
美味，就在这个密闭的小空🜺间⚍🐊♯里，🌖⚬悄悄诞生。