不多时，狗蛋🎋🏟🎋🏟搬着满满的一桶水，放在🂢玄微的身前。
“玄微道长，接下来⛢🜈俺需要怎么做？”狗蛋🎄🎠💝心急道。
“把野桑葚放入水中清洗，🝔注意⚫动⚋🏳作要轻，千万别用手去搓，否则桑葚的果皮会破。一点一点透洗，少量多次也没关系。”玄微指示道。
狗蛋按照玄微的指示，抄起一把野桑葚放入水中清洗，也是难为这大手大脚的糙汉子🂴💼🗐了，让他动作轻柔地清洗桑葚果，简直比干力气活还费劲。
足足花了🖘大半个🁀小时，狗蛋才堪堪将所有的野桑葚洗净。
“呼，🗧玄微道长，所有的果子都洗干净了。”狗蛋⛭🝤擦了擦🗚🜌额头的汗水，开口说道。
玄微点🗧了点头，伸出手掌感受了下此刻的日光🐘⛱，太阳刚刚升起没多久，阳光尚不是很🂴💼🗐充足。
“现在的阳光还不算毒辣，🝔正好合适。居士，你把洗净的野桑葚倒在筛网上，等上面的水气彻底风干。🜋”玄微对着🜈狗蛋说道。
狗蛋一边照做，一边颇为费解地询问道：“道长，既然🟅要风干，为什🝟🌖⚯么不等日头🄞⚗👞好一些再晒？”
“太阳光太猛，容易把果子的汁液也给蒸发掉🐘⛱，🟇🚾🙀而且高温会加剧果液🝟🌖⚯发酵，导致酿出来的酒产生浑浊、味道偏酸。”玄微耐心地解释道。
“这样啊，没想到这里面还有如⚫此⚋🏳之多的门道！”狗蛋不明觉厉道。
单🕨就前期准备工作就有那么多的讲究，也难怪这野桑葚遍地都是，可大山村祖祖辈辈愣是没有人成功将其酿成果酒。
好不容🗧易等到野桑葚风干，玄微取出酵母调配起发酵💐👄液。
发酵液的浓度和剂量，将决定后期的果酒质量，是以唯独这一环玄微必须得亲力亲为🂴💼🗐。🝱🎸🕶
“居士，准备好坛子，将🇵🜻野桑葚倒入其中，然后进行搅拌，务必确保果肉破碎😅⚩🔅。”玄微趁着调配发酵液的空隙说道。
狗蛋完全不能理解，为啥之前要小心翼翼地清洗野桑葚，连果皮都不能😅弄破，现在却需要将风干的果子系数破碎，这难道不是多此一举？
不过无法理解归无法理解，他相信按照玄微的🐘⛱指示去做肯定不会有错就是了。
等玄微准备好发酵液，狗蛋这边亦差不🂢多🅾将所有果肉破碎完毕。
“等会贫道会将发酵液缓缓倒入坛中，居士你趁机放入冰🗚🜌糖，并用干净的😪🄊🟈棍子进行搅拌。”玄微说道。
桑葚酒发酵一定要加糖，否则发酵好🆣的桑酒不但会有浓烈的中药味，还苦涩难饮，加入冰糖无疑是最佳首选。
“🕨玄微道长，俺准备好了！”狗蛋一手握着棍子，一手拿着冰糖，一副严阵以待的模样。
随着发酵液的倒入，⛢🜈发酵过程瞬间启动，一股热气从坛内涌出，同时还能听到里面的气泡破裂声。
狗蛋眼疾手快地将冰糖分批洒入，而后🂢卖力地搅动起来。🗚🜌
搅拌的目的在于让材料更好🝔地混合在一起，让发酵过程更加完美，将野桑葚的营养价值得到充分释放🏇😀。🜋