“差不多了,可💑👆以封口了。玄微等了一会,开口说♥道。🞄
搅得手臂发酸的狗蛋立马抽出🟀🙿棍子,准备对土坛子进行封口。
“居士,发酵时会产生大量的二氧化碳气体,需🛼⚉要将其释放出来,且酵母的生长需要氧气,所以不可将坛口封死。等到发酵稳定以后,再把坛口封死,避免坛内染上杂菌。”玄微突然想到一点,赶紧提醒道。
“这🎞💋🐖个俺知道,俺娘🎎🏻🟎腌咸菜时就是这样做的!”狗蛋挠了挠脑袋道。
时间已经不早,估摸着来上课的孩童们马上就到了,玄微当下说道:“这个土坛子还请居士搬到道观内的角落🏓处安放好,等过个一两天,发酵结束后过滤澄清,这桑葚酒也就大功告成了!”
狗蛋乐🁷呵呵地抱起土坛子,那傻笑的模样像极了抱着一个娃儿。