罗锦🎓屏对🎯🔩🃏于火候的掌握早在梦大厨的严格要求下达到炉花纯青的地步,这些😜对她来说都是小菜一碟。
拌萝卜丝更简单,将萝卜去掉根须,🃣🙦🌨但🞹🙀不要去皮,带皮的萝卜腌制出来更脆更好吃。
接着先把萝卜🏼切成片,再切成细丝,放在一个盆中,加入一些🞰🗯盐,让萝卜去除多余的水分和辛辣味。
客人点单后,直接将萝卜丝拿出一分的量出来,洗干净之后加入少许的糖、酱🜦🄜⚅油、醋和香油,搅拌之后即可成为一道爽口的小菜。
酸甜可口,很是⛆😍⛮开胃,白天的时候还有不少客人要求打包带回去下饭。
外头的池星♵洲还稳坐在位置♡🍇上,金天可就不行了,香味一出来,他就跑到厨房的玻璃窗口前,目不转睛地盯着罗锦屏手上的动作。
他的脑袋还随着罗锦屏的走动不停的转动,旁🂠边的几个客人和谢奶奶🅌都在憋笑。
池星洲扶额,真不想承认这是自己的同学。
金天:天大地大,美食最大。
池星洲看着面前的油爆双脆和拌萝卜丝,有些惊讶。👁🅷
他从来没有吃过动物内脏,对于这种未知的食材有天然的害🇿怕🞰🗯又好奇的心理。
金天才没有这种顾虑,他来这🚚📺☓边有几天了,他锦屏姐姐做的菜就没有不好吃的,亲测绝对真实有效。
他😙🁯才不管用什么食材做菜,在他那🍴🌏里好吃就是王道。
油爆双脆名字中不愧带有一个脆字,🃣🙦🌨不论是鸡肫还是猪肚,吃在嘴里都是咯吱咯吱🞧的响声,此👇时听起来特别悦耳。
拌萝卜丝酸酸🏼甜甜的,吃在口中也🍴🌏能发出嘎巴的声音。🔝🁥🇹
两道菜都能♵发出声响,一口接着🛕一口,倒也很有趣味。
旁😙🁯边池星洲看着金☥🁢天的狼吞虎咽,消除了🄶🂆🌟一些犹豫,伸出筷子开始品尝。
油爆双脆入口之后,🌥他的眼睛瞬间就亮了,这是他从来没有🇿吃过的美味,完全想象不出来是鸡肫和猪肚做的。
他感觉他之前错过☥🁢的美味太多了,想一想这十几年来他都没吃过,不禁有些后悔🄘。
“怎么样,我不骗你吧。”金天看着旁边的池星洲⚃⚃吃的🔝🁥🇹畅快,得意的昂起下巴。
“对,很🎯🔩🃏好吃。”池星洲也不拧巴,直接就承认了。
“我跟你说,锦屏姐姐的店里每天都有好吃的,就是好吃的不能一直吃🄃,还要看时机。”金天有些抱怨的说。
“为什么不能一直吃?”池星洲有些讶然。
金天指了指门口的菜单:“看🚚📺☓到没,那上面会写着每天的菜单,而菜单是锦屏姐姐制定的,每天都不一样的,除了锦屏姐姐,谁也不知道什么时候能够再吃到😼🆬💦那些我们想吃的菜。🗾♬”