在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食润肺、解毒生津、利🈔♦尿通便的功效🜦🄛。
姜知绵只让王三🉇🅏买白萝卜来,至于功效是什么,用作哪里,她一概没🅈🄩说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白萝卜这玩意儿是贱菜🁫,按📆堆卖,小山似的一堆,只要两🎎🐀☜文钱。
王三买了一堆,又去屠夫的摊子跟前买🌇☦🁨了两斤排骨,🔧🂼兴👤冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加上🈩🁃枸杞,红绿白相互交杂,那就更好看了。
结果他去灶房给排骨焯水的功夫,白萝卜🔨🃊🖄就全被姜知绵给榨汁了。
剩下的萝卜肉干扁扁的,倒是能吃,就🌇☦🁨是吃起🄲🁜🆪来和干草似的。
姜知绵看他捧着那🝅🈲些萝卜渣嚼巴,突然想起来现代某宝卖🎎🐀☜的一个水果干,叫做甘蔗干🈤⛼。
顾名思义,就是甘蔗烘干之后做🚿🙉成的“🌇☦🁨果脯”。🔘🀵🁋
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三儿,这些萝卜渣不能吃了,拿去喂追风🍭和🄲🁜🆪小公羊吧。”姜知绵道。
“可我的排骨都焯好水了,要不然,我现在出去买白萝卜吧,应该赶趟。”王🈐♅三琢磨道。
姜知绵抬头,看了眼高晃晃的日头,🈔♦“应该是来不及了,除非你买好萝卜晚上吃。”
“我都和老大说好了,中午有排骨吃的呀。”王三颇🔧🂼为👤惋惜。
思🙲🎕考一阵🟍,姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,糖醋排骨也可以,他最近🜽🇫伤口恢复得不错,适当的吃点味道重的,也没关系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解🉇🅏释,“你把焯水之后的🌇☦🁨排🔨🃊🖄骨盛出来,用冷水洗净,沥干水分,剩下的我来做就行。”
“好!”王三立马点头。
有生之年,能看到姜头🁫儿做饭,真🚌是太荣🔨🃊🖄幸了啊!