.，最快更新农女有田：娘子，很彪悍最新章节🜙！
因此就干脆的，暖屋的前两天，就请人来，将两头猪给杀🔣🏬了。
庄🅇🄚♯户人家，一年到头，杀猪也是大事，一般会请亲朋好友到家来，女人们做杀猪菜，男人们帮着杀猪。
然后大家热热闹闹的吃一顿杀猪菜。
要请的客自然早就想好了，王家族长一家，里正一家，还有平日🎓🐫里关系不错的几家，一听说杀猪，都答应了。
一大早，男人们就和🞅👴🍀杀猪师傅赶到王家，几个大男人跳进猪圈，将猪给捉住，然后用绳子把四只脚给绑上，再抬出🂣🐧来。
先要过一下称，看看毛重。
这🅇🄚♯猪昨晚张婆子就让别喂了，早上被捆着上称，发出凄厉的嚎叫声。
院子里早就架起了大🞅👴🍀锅，烧满了一大锅的🁯🉐开水。🜙
水一开，就要👷🍝🉈舀🈲🂌🍛到杀猪师傅自带的特大木盆里，🜙直到装到一半为止。
猪估计也预感到了自己的死亡，🅭叫的分外的凄惨。
可没一会，就被杀猪师傅和帮忙的男人们按到在案板上，猪头悬空，将脖腔露出来🅮，案板下，放着一个大木盆，里面放上小半盆水，水里放一点点盐，这是专门接猪血用的。
杀猪师傅用刀将猪🌸🃴脖子附近的毛剔刮干🜍净，然后洗干净刀，看准位置，一刀下去，热气腾腾的猪血就喷涌而出，落在了木盆里。
这个时候帮忙的男人们也不能掉以🔻🅸轻⚳🕡心🜍，得死死的按住猪。
曾经有那手艺不到位的杀猪⛅😄⚝师傅，一刀下去，刀还没来得及拔出来，猪一声嚎叫，冲了出🎕🐼去，带着刀满村里乱跑，后面跟着杀猪师👲傅和主家一路紧追。
足足追了🁶一个时辰，那猪才被抓🅭住，身上的血也流干了…🔣🏬…
不过王家🁶请的这个杀猪师傅，几十年的老手艺了🜙。
一刀下去，又准又狠。
猪抽搐了几下，没一会就不动了。
等到猪血流🚋👲🌳得差不多了，林氏和江氏⚳🕡忙将装猪血的盆子给端到灶屋去，没一会这猪🅮血就会凝固成块，用刀将凝固的猪血划成一块块。
灶屋里，大锅里烧着水🚟🔪，等水开了，将划🁯🉐成块的猪血倒🝦入锅里，慢慢的煮。
这个时😲🅒候火候特别重要，煮久了，猪血就老了，口感不好。
等到猪血煮好，🈲🂌🍛里外都变成深红色后捞出，放在凉水里冰着。
这样猪血既不容易坏，也不容易碎。