啧啧,赵洵光是想想就流满了口水。
这些可都是他以往烧烤的最爱啊。
若是再能够搭配上🉡🈶啤酒的话那味道真的是绝了。
可惜这个时代的交通运输是个大问题。
海鲜鱼虾如果不经过腌🛹♰制的话,基本上是很难运输到中原的。
即便强行🇮运输到了中原那个味道也一定是臭的。
这一点秦始皇可谓是很有经验。
他死后身体就是用臭鱼烂虾来掩盖气味的。
如果想吃海鲜的话最好自己就住在海边,要么就是去海边州县游🚶历🆃的时候一次性吃个够,除此之外似乎并无他法。
“啧啧啧…海鲜真的是我的最爱啊,可🗳惜在这个时代🕵我💋🐐⚥们无福消受了。”
赵洵叹息一声道:“🎗👊所以就拿河鲜来代替吧。🝓📏虽然河鲜是口感🔛🁒跟海鲜还是有一定差距的,但是已经是现在能够找到的最好的替代品了。”
除了河鲜跟羊肉之🉡🈶外,🛹♰蔬菜类自然也是不可或缺的。
蔬菜类其🇮实是一个很大的大类,其可以细分成几个类别,一是青菜类,二是菌类,三是薯类,四是杂菜类。
先这第一青菜类,顾名思🂄义主要👉🕆吃的就是青菜。
青菜的口感很特别,属于吃🝑完大鱼🇺🝣🍁大肉🗳之后的调剂。
当然在烧烤之中,青菜类还是比较少的。
最著名的就是烤韭菜。
烤韭菜💿🗧🞄的味道光🌲是想想就让赵洵觉得是回味无穷啊。
至于菌类则是烧烤中的一个大类。
赵洵最喜欢的就是烤金针菇和烤口菇。
这两个菌类的味道是最特别🝑的,哪怕只尝了一口,也会觉得让人难以忘记。
至于薯类嘛…
烤红薯跟烤土豆绝对是烧烤界的扛把子。
凡是赵洵认识的朋友,就没有不喜欢吃这两样的。