“夫人,您在准备什么呢?”乌罗兰如今就是宋翊的跟屁虫,只要宋翊走到哪🕿里,她便形影不离地跟到哪里。
而宋📶翊从允诺乌罗兰🖍👘🉆一顿全辣宴后,便一直记在心中。
终于,乌罗兰已经完全康复了。
宋翊便准备给乌罗兰办一场康复宴。
而冬季里,一顿火锅是不二之选。
宋翊从早上起来,就开始🙊准备晚上的火锅宴。
准备吃火锅,当然少不了火锅的锅底和菜品。
锅🐋♾底,宋翊准备制作独家秘方,🅲👈宋氏牛油火锅底。
而菜品,宋翊当然忘记不了牛羊肉,还有毛肚、😑🀫😑🀫黄喉之类的内脏品。🈠⛙
当宋翊清洗动物内脏🖍👘🉆的时候,巧儿和乌罗兰则睁着大眼,远远观望着。
她们是想帮忙的,但🖍👘🉆却有心无力。因为她们根本不会清洗。
毛肚、肥🌾🄮肠之类,确实美味。但🅲👈却极难清洗。
古代,火锅还没有被发明出来的时候,一般人家也不知道要如何处理那些动物的内脏。
除了扔掉、埋掉,或者回家一🕢😸🕢😸锅炖,当成猪食狗粮以外。
百姓也不知道要如此去处理那些便宜但又腥膻味道极🅭重的内脏了。
但宋翊却十分高兴,可以🙊用极少的价格买到一堆内🄃🞃👟脏下水。
虽然处理起🂠来很麻烦,但宋翊有妙招,可以将动物下手处理得美味又干净。
女真人虽然也有吃🝿🐺动物内脏的传统,但几乎都只是吃动物的胃,里面包着牛羊肉,或者用羊衣制作血肠之类的。
他们📶的处理方式可以说是原始的操作,根本不去想办法去除内脏的腥膻味道。
宋翊虽然尊🂠重他们的传统,但实在是下不了嘴,去🄃🞃👟将那些东西塞进嘴里。
所以,她亲自处理下手。
用白酒、面粉、醋和盐反复清洗下手和内脏🐰🃤🙯。
直到她满意为止,她才开始🞙制作锅底,并让巧儿打下手配菜,🅻让乌罗兰生火。
宋翊要制作的是牛油锅底。