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话说柳絮越来越老练了🌧,给口吃的自己就会吃了,春梅走一步,柳絮就紧跟一步,活脱脱是大姐春梅的一个小尾巴。虽然柳絮穿的是姐姐们不穿的旧衣服,吃的是粗茶淡饭,可是一家人能守在一起,也是满满的幸福!
白天春梅有空就带着柳🌧絮玩,🚧晚上春梅就搂着柳絮一起睡,有意无意之间,柳絮跟春梅的关系比跟妈妈还要亲了。
此时的春梅更是辛苦,上中学的她一放学就赶快跑回家,放下书包就要抱着四宝弟弟,身边还跟着一个小妹妹柳絮。姐姐在某种意义上是在尽力做一个做母亲的义务。🀛♊🆫这也是后来的柳絮,百般宠爱👏🇴大姐,什么都想让大姐享受到的原因。
吃饭的时候春梅照顾完小的,还要照顾大的,常常忙的不亦乐乎。柳絮和四宝儿只要一会儿见不着大姐,就到处的找,尤其是柳絮,🛨大姐不在身边就没着没落的🚌👼🎉。
家里有这样差不多大🚼的两个孩子,真是跟打仗一样,兰姐一边照顾孩子,一边还要给💒👒🈐一家老老小小洗衣做🏪🜸饭,也真够不容易的。那个时候吃的也简单,但是也不耽误家常饭菜香喷喷的!
尤其到天冷的时候厨房里生起了烟火,春梅怀里抱一个,身边坐一个,还有燕妮,一起守在一起看兰姐做手擀面,也是一种那🅒🆀🌞个年代特有的温情。
兰姐做的手擀面那可是绝了,她总是把面🁗和的很硬很劲道。个子不高的她,常常踮起脚尖来使劲儿的揉搓,🇦🚲🗘直到把饧好的🛖面团再揉劲道,这样做出来的面条才有嚼劲。
然后兰姐拿出用了多年的擀面杖,把面团擀成一个大大的面片,孩子们眼看着一大疙瘩面团,在母亲手里变成一个大面片,每一次母亲把面片甩在案板上时发出“啪啪”的响🃴🛼声,孩子们都感觉母亲帅极了🖼。当母亲切面条时又细又匀,动作快速又干练,相当的从🔏⛓容啊!
此刻的兰姐俨然😭🄩⛹已经成为了孩子们的偶像了。燕妮添上一把柴火,炉膛里的火就更旺了。大铁锅里的油烧热了,兰姐抓一把葱花仍了进去,葱香味立刻窜出来了,这个香味最迷人。兰姐撒上一把食盐,这样葱花就更有味了。吃面条的时候,偶尔吃到一个葱花,简直就香死个人嘞!
然后她拿锅铲子翻炒个几下,葱花的香味就更浓郁了,再把切好的萝卜丝倒了进去,💒👒🈐再来翻炒,锅里“滋滋啦啦”的响声,让人的肚子“咕噜咕噜🈭🁣”叫🗭🞹了起来,确实有点饿了!
兰姐把热水瓶里的热水倒进去了大半锅,燕🏨🜤🄄妮赶忙加大火力烧开锅里的水🁥🇽,就等着母亲下面了。
水开始翻滚了,估计是为了在🚧孩子们面前显显手艺,也是兰姐的经典习惯性动作。她总是抓起一把面条,用力的在案板上甩两下,然后下进锅里。
兰姐一边拿筷子拨一下锅里的面条,一边得意的问孩🁎🄪子们:“看!妈擀的面条怎么样?是不是又细又长还不会断啊?”
孩子们早就入神了,春梅难得说话,此🈞刻也忍不住说:“妈擀的面条就是🁥🇽好,像是机器压出来似的。”
燕妮早就着急了“妈擀的面条吃到嘴里才是香🜥🄌🟖呢!快点,我已经快饿死了!”大铁锅里面条千丝万缕的翻滚起来♈🆙🐀。
“燕妮不要加火😭🄩⛹了,你爸回来就可以吃了!赶快拿碗去,盛面条咯!”兰姐这句话一喊,春梅也赶快行动起来,伸手把小桌子拉到厨房中间。燕妮🈭🁣抱过来大大小小一摞子的碗,兰姐开始盛面条了。
这时严科长也下班回来了,今天估计是工作的有点累,脸上也都是灰暗了。🗀😢兰姐一看,赶忙拿出一个最大的碗,这可是严科长的专用碗,“老严,回来了,今天是不是很累啊?饿了吧赶快!面条刚出锅!”兰姐说着拿筷子往大碗使劲儿装了几筷子面条,再舀两勺面汤递给老严。
老严接过🞹🙅面条在小桌子边坐下来,“哎!今天工作真不顺当,跑了几个地方也没把事儿办好,累的我连蹬车子的劲儿都没有了。”说着挑起面条,吹了吹热气白烟,一口吸到嘴里,大嚼了两口,“咕咚”一下就咽了下去。然后顺着碗边吸了半圈的面汤,长长的出一口气,脸上露出了满足的笑容,感觉真的很解乏。
估计是在外面跑的又累又冷,严科长吃的又紧又急,半碗面下去,脸色红润起来。孩子们也围坐了过来,小桌子有点小,却挤得下圆圆满满的一家人。没有什么好菜,简单的萝卜丝面💡📖条就让一家人感觉到满足了🞚🔰。
一到夏天🞹🙅,就到了兰姐大显身手的时候了。挑上一个周末,兰姐先把一盆黄豆用水泡发一夜,第二天早上,每一粒黄豆都吸足了水分,涨的圆滚滚的。燕妮和春梅用地锅烧起大火,把满满一锅的黄豆烧开,盖上盖子转小火还要再煮两个小时。其间黄豆的香味真的是很浓郁,带着甜甜的香味。黄豆煮软了,煮的特别的酥烂,兰姐就把黄豆用漏勺舀出来,大🆀🌟桌子上铺上一个🜧🄞竹席,在上面铺上一层薄薄的黄豆,黄豆一边冒着热气,一边散发着甜香的气息。
兰姐一边铺黄豆一边会抓一小把豆子吃起来:“真好吃哦,你们几个也吃去,一会拌上面了就不能吃📱🞪了!”
兰姐这么一喊,孩子们就行动起来,燕妮结结实实的从锅里舀了一大碗,姐弟🗨🞈💍几人抓起就吃。一边吃一边吹,滚♈🆙🐀烫的黄豆真是一年一度的美味。你还别说,那个年代这么酥烂的黄豆,不用加任何东西,就很香了。口感是很绵软的,嚼在嘴里甜丝丝软绵绵的,孩子们吃着笑着,别提多满足了!
燕🌿🄵妮的点子就🕎🈢⛫是多:“妈,咱们弄一点拌上盐,就🆝🐢🁣稀饭吧”