海边小说屋>奇幻玄幻>错位关系C1V1一块五花肉购买 > 第23章 火影_大筒木寺正
    趁着蒸馒头的空余时间,罗修又☃☖⛅开始制作起了蛋糕,还有天妇罗的一些配菜⚦📨🝙!

    蛋糕的制作相对来说简单,只要混合好斑雉蛋、虫⛘胶、牦兽奶的比例,而后烘焙一下,就📭🞁可以🙷🎽🖤直接上桌。

    对于很多人🈎☸🄉来说步🜺🇌骤繁琐的蛋糕,在罗修的手中,看上去无比轻松。

    蛋🛷糕,这是任🞁👐🈀何西点师,最🌊♅基础的烹饪技巧。

    虽🛷说罗修是个🞁👐🈀中餐主厨,但前世他同样擅长西餐、法式料理和日料,但厨艺到达一定程度,任何菜系,都有共通之处。

    好吃,这就够了!

    哗啦啦!

    乳白色充满着浓郁香气的面🌊♅糊,☃☖⛅被浇灌在🚒了一个蛋糕架之中。

    推入一个特制的原始烘箱,下🞅👯面地心炉火焰温热,开始慢慢🕊的烘焙。🀳🀶🁔

    这🛷地心炉可以调节火焰大小,只需要持续🚒的升温,就能让蛋糕🉢🈼慢慢成型。

    这道蛋糕,就是最后的甜品。

    而一开始的开胃菜,罗修则选择了日本著名的一道小吃—🄖♈—天妇罗。

    这是日本四大料理之一,🖧🕀🆡是一种油炸食🃮🛍🛊品,有着悠久的历史。

    和中式油炸不同的是,他的油炸面衣🆏,相对来说很薄,几乎只有浅浅一层。

    这是一种用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜,裹上浆放入低温油锅,炸煮的一🆗种美食。

    吃时蘸点特制酱油和萝卜泥调成的汁,就能品尝鲜嫩🚪的美味,香而不腻。

    用作开胃,再好不过。

    因为天妇罗采用低温芝麻油的缘故,所以压根不会显得很油腻,🗱🟗🝕相反会无比清爽。

    至于为何叫这么奇怪的名字,倒是源自于自葡萄牙语🚪的tepura,即“快一点”之意。

    15世纪时,葡萄牙人当时是为了以较快的速度可以取♴🌪🁺得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,不过葡萄牙人没把这门技艺发扬光大,倒是因为葡萄牙传教士,于16世纪进🖜📙🛍入了日本,后来在日本大为流行。

    毕竟这门料理🞁👐🈀时效非常短,🌊♅非常适合工作紧迫🇛🙎的日本人。

    从下🀡⚁锅到出🈎☸🄉锅,都不需要一分钟,就能🃮🛍🛊直接食用。

    就是因为快,所以罗修♇🆎🎜的第三道面点,就选择了这到快速菜品。

    虽说🀡⚁制作快,但就🜺🇌是这样的短暂时间度,却非常考验一个厨师的技艺。