楚浩一边看,一边生口水,吧🗢🝕唧了一下嘴,很是认真的再看了一遍。
其中的关键点自然就是自制的烧烤小料了。
楚家以前也🔂♛有自制的小料秘方,直😏到现在🔼楚浩也还在用。
但这些食谱上的配方🁉🝊,是不是秘方他不清楚,但按照自己烧烤的经验,这些小料配制出来肯定特别好吃!
楚📇😬浩决定明天就试一试,厨房吊柜😏里就放着许许多多的香辛料和佐料🙭🍤、配料,多大数十种,都用小罐子装了起来。
每天🃲楚🎠💣📯浩出摊儿,自制一些小料也是必备的工作。
当年老爸留下了大约六七种烧烤小料的配方,其中有五种是他自🕏🈫己改良和钻研出来的,剩下的则是爷爷那辈儿传下来的,味道扎实,虽说不能算出众,但却很难忘。
怎么说呢。
老爸的配出来的小料,新鲜感十足,而且脑洞很大,吃起来就很刺激,有种尝鲜的兴奋感,但时间久了,自然而然🂇就会习惯。
可爷爷的小料,却十分扎实,相当于武侠里,将一🏇🗺♂套普普通通的拳法打的惊天动地的感觉,那是因为🙭🍥其内力的深厚。
明天去农贸市场,记得买点茄子回来……
这么琢磨着,楚浩渐渐入睡。
……
之后几天。
楚浩的生活趋于平稳,在农贸市场、家、山大门口三点一线的活🕏🈫动。
早上起来先制酱,到了上午11点,王婷从健身房过来,将昨晚卖出去的🗲🟣麻椒酱寄走,算完账以后,楚浩就前往农贸🌫市场。
然后一下午的时间,都在⚁家里研究他的食谱。
煎饺、脑花、烤大茄,以及琢磨着为小摊儿推出新的食材,巴掌牛柳、烤牛胸飚、羊肚、鸡翘、鳝🃢🙟鱼段、肥肠、鸡心、中翅,主要目的还是为了练习对火候的把控。
等到晚上,再将味道🁉🝊过🕼🎾关了的新食材推到🔼小车上卖给客人。
直到烧烤大赛那一天的到来。
接到🃲🃲了秦绛衣的vx后🕼🎾,楚浩便背了个包,里面装了一些烧烤小料和麻椒酱,前往比赛现场。