顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来水,而🅀是刚才那一道的高汤,里面的肉和👚葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难怪这天🃆羽面这么贵了,合着⛍🙅全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起🃆眉头,林浩羽沉吟一会儿,才觉得这种办法有些不可行。
羽父叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸🆜那就是个死心眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家💴🖄🐅子’”
别说,林浩羽都觉得这家伙实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的💂🏄肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽🐼🅋眉头紧皱,暗🖠🔁暗思考起来了改进面的配方的办法。
没等他继续想出什么好方法,羽父就继🖸🗛续带着他朝前走去,来到了下一个天羽面的🕅制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的💭🕂高汤,醒面发面揉🅁面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看🐼🅋上去蛮简单的天羽面,倒🅀是出奇的🜤🄋🟐难做啊”
要不是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会⛓专门将几乎整个二🚄🐹楼都当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配菜的话,应该就没有先前⛍🙅那么多的讲究了吧?🔉”
毕竟众口难调,吃菜的配料也不可能尽皆🜤🄋🟐相同,林浩羽也想要尝试一下不一样的💭🕂新鲜组合。
羽父微微一笑,挥🅒🅒了挥手,示意林浩羽出来下楼⛁🗙。
“嗯?”
林浩羽有些诧异地回首打量了一番厨房之内,🄩⛶除了制面的区域之外还有一个煮面的地方,而面汤自然也是从煮面汤之内舀出。
天羽面的煮🏇面汤自然也颇为不同,是用了牛🆜肉、香料等等制作而成的,其中还包括了羽家祖传的酱汤秘方。
微微眨了眨眼睛,发觉除此之外便只剩下仓库的地盘了,根本没有看见配料的所在。
“难不成这配料是放在了楼下?”