“好,那🄎食材有什么要求吗?我⚈🏞这就去准备。”
“嗯,食材的话你看着来就是了。”
三师兄龙清泉笑着点了点头道。
“唔…行那就荤素搭配我看着来好了。”
赵洵心道三师兄龙清泉这是给了他极大的自主权啊。如此一来赵洵可得好好💫准备一番以🉂🄞防止三师兄龙清泉挑毛病。
毕竟这种情况下只要做的不好吃那肯定是赵洵的全锅。
赵洵可是承受不起这么大的责任的。
食材的准备讲究的是一个用心。
只要用心🄎那么做出来的菜口感就不会差到哪里去。
火锅跟烧🄎烤应该是自由度最高🗘🛸♡的烹饪方式了。
但是自由度高并不👜代表不需要规范,自由度高也不代表着可以随心所欲。
“哎,最怕的就是随便,最怕的就是你看着来。因为这样一来我就不知道重点是什么,这样一来我就不知道选择什么样的食💗👾🎟材能够让三师兄龙清泉满意。”
所以赵洵只能靠着他以往对三师兄龙清🏔泉的了🕕🈐解来对食材进行挑选了。
这无疑是很困难的事情。
但是赵洵他没有选择。
“三师兄龙清泉爱吃肉,非常爱吃肉,所🝪🎀以烤肉是肯定要有的。牛肉是不用想了,所以就选🄂羊肉吧。”
这个时代因为杀耕牛有罪,所以一般而言是🁨🈔♮吃不上牛肉的。
作为替代品,羊肉的重要性就体现出来了。
不过羊肉的口感跟牛肉相比还是有比较大的差距的,而且羊肉带😆有膻味,若是没有处理好,会在很大🜥🄏☊的程度上影响口感。
所以赵洵在羊肉的选择上📍🙦🌨一定要慎之又慎,绝不能出现残次品以影响整体🜸烧烤🐞🀾的档次。
目前为止烧烤可以算得上是大杀⚈🏞器,和火锅的🕕🈐地位是差不多的。
除了肉,鱼虾也可以加进来。
小黄鱼烤🄎起来那味道是相当的不错,至于烤大虾那更是谁吃谁知道。
这个时代烤海鲜那是不用想了🗘🛸♡,不然烤生蚝烤扇贝烤鱿🕬🌰鱼…