啧啧,赵洵光是想想就流满了口水。
这些可都是他以往烧烤的最爱啊。
若是再能够搭配上啤酒的🞶话那味🉀🄏道真的是🔆绝了。
可惜这个时代的交通运输是个大问题。
海鲜鱼虾如果不经过腌制的话,基本上是很难运输到中原😄⚟💫的。
即便强行运输到了中原那个味道也一定是臭的。
这一点秦始皇可谓是很有经验。
他死后身体就是用臭鱼烂虾来掩盖气味的。
如果想吃海鲜的话最好自己就住在海边,🔆要么就是去海边州县游历的时🙣候一次性吃个够,除此之外似乎并无他🗆🙕法。
“啧🄁🝶🏨啧啧…海鲜真的是我🞶的🏄🗟最爱啊,可惜在这个时代我们无福消受了。”
赵洵叹息一声道:“所以就拿河鲜来代替吧。虽然河鲜🂧是口感跟海鲜还是有一定差距的,但是已经🍩是现🔘🀸🁨在能够找到的最好的替代品了。”
除了河鲜跟羊🕆😹肉之外,蔬菜类自然也是不可或缺的。
蔬菜类其实是一个很大的大类,其可以细分成几个类别,一是青菜类,🙣二是菌类,三是薯类,四是杂菜类。
先这第一青菜类,顾名思义主要吃的就是青🞚🔰🄏菜。
青菜的口感很特别,属于吃完大鱼大肉之后的🙋🈶调♏🙨剂。🕒🉇🅑
当然在烧烤之中,青菜类还是比较少的。
最著名的就是烤韭菜。
烤韭菜的味道光是想想就让🏄🗟赵洵觉得是回味无穷啊。
至于菌类则是烧烤中的一个大类。
赵洵最喜欢的就是烤金针菇和烤口菇。
这两个菌类的🕆😹味道是☞🀢最特别的,哪怕只尝了一口,也会觉得让人难以忘记。
至于薯类嘛…
烤红薯跟烤土豆绝对是烧烤界的扛把子。
凡是赵🔃洵认识的朋友,就没有不喜欢吃这两样的。