海边小说屋>奇幻玄幻>穿越古代发家致富(美食) > 擀面条 喜欢细一点的面条
    司窈从背篓里,拿出外表凄惨的野鸡,炫耀的对张桂芝说:“娘,你看,我在山上打了只野鸡!”

    张桂芝一看,虽然眼前的野鸡形象不咋地,但确确实实就是一只野鸡。

    惊喜的问自家闺女:“你是怎么打到的?简直太厉害了!”

    司窈就毫不脸红的开始吹嘘:“就是在山上看到这只野鸡,正好我手里拿着块石头,就直接扔了过去,没想到运气那么好,竟然一下就被我打中了!”

    这时候家里的俩小孩也围了过来,司琪满眼崇拜的问司窈:“姐姐,这只野鸡是被你一石头给砸死的吗?”

    司窈脸皮虽厚,吹牛却也讲究个度:“不是,第一下只是砸中它,却并没有砸死,野鸡还跑了好远,我又捡了两个石头,追着它砸,又砸中了两下,才被我撵上的!”

    司瀚就说:“姐姐的运气真好!”

    司窈就笑:“我也觉得我运气挺好的,以后我准备经常上山,说不定还能维持着这种好运气。”

    张桂芝对于司窈说的,抓野鸡的经过,并没有一丝的怀疑。

    也没管他们在一块说的其他的,而是赶紧进了厨房,烧了一锅水,准备给那只凄惨的野鸡,褪鸡毛。

    司窈对着弟弟妹妹吹了两句,也进了厨房去帮忙。

    不过她不喜欢褪鸡毛的那种味道,笑眯眯的对张桂芝说:“娘,中午午饭由我来做,您只需要把那只野鸡清理干净就行,吃完饭我就把它炖上,晚上咱们喝鸡汤。”

    对于自家闺女的小九九,张桂芝心里清楚的很,笑着点了点她的额头:“你呀,看你以后到了婆家怎么办!”

    司窈就对着她撒娇:“要什么婆家呀,我要永远做娘的大宝贝。”

    张桂芝拍着闺女不说话了!是啊!要是有能力永远把孩子照顾的像个宝贝,我也舍不得她嫁人!

    ……

    水开了,张桂芝出去退鸡毛,司窈就在厨房里做饭。

    晚上要吃鸡肉,中午不用弄太复杂的了,不过也不能太凑合。

    司窈就打算中午擀面条,直接从面缸里舀了白面,倒入盆子里和好,先放在一旁醒着,又去了院子里的菜园里,薅了一把青菜,择洗干净。

    回到厨房,先烧上水,在蒸馒头的案板上先撒一些白面,再把醒好的面放上去,开始揉面。

    面揉好了,先拿小擀面杖,把面擀成一张大饼,再换大擀面杖,把面饼裹在擀面杖上,用手心推着擀面杖,在案板上来回滚动,滚动上三五个来回,把面饼重新铺在案板上,撒上白面,用手晕开,然后再从另一个角度,重新再把面饼裹在擀面杖上。

    如此几个来回,面饼就被擀成了薄薄的大面片。

    再撒上面粉,横向折叠几次,把面皮折叠成两三寸宽的样子,就开始下刀切。

    因为家里两个小朋友,都喜欢细一点的面条,所以司窈就把面条切的细细的。