范直讲和友人玩笑讲:“吃这一锅水煮鱼片,不自备这一壶豆蔻熟水🐄我不敢踏进这店门。”
范直讲又说:“说起来,这鱼片可同林二嫂鱼羹家的玉蝉羹一🀠♵比,鱼肉又薄又🃌白,同🟧🟥样鲜嫩……一个是羹,喝的是鱼汤,喝起来称心暖胃;一个是辣,吃的是鱼片,吃起来麻辣鲜香。”
他的友人笑答♡:“有异曲同工之妙,却是截然不同的♂🅧做法与口味。但在下认为,同林二嫂鱼羹还是无法相比的。”
林二嫂鱼羹……
陆雨昭蓦然想起,这不是之前顾昀想吃她没买着的🚡吃食?好像就在马行街上。
她心念一起,不🍥🎛如🁙🆊去尝尝,嗯就当打探打探商🕍🈒♚机了。
出了川饭🛌🛂店,走在马行街上,陆雨昭瞧见路边一些卖饮子的摊贩。
听到一声吆喝卖熟水的,她脚步一顿,范直讲方才闲聊🀜♒🇹提到🃅的豆蔻熟水,是不是在此处买的?
正值春夏之交,吃冷饮尚早,喝熟水渐兴。
陆雨昭走到卖饮料的摊贩前,熟水品类很全,紫苏熟水、丁香熟水、豆蔻熟水、麦门冬熟水、鸡苏熟水…🙪🍍…她想了想,没多纠结,点了范直讲提过的豆蔻熟水。
摊主摇头晃🚙📰脑念道:“豆蔻⛑🙪连梢煎熟水,莫分茶,🚡客官您的熟水好咯!”
陆雨昭抿了一口,味道清爽微甜,口⚬齿留有淡淡余香。单🅼🝮喝或许寡淡,配川饭店稍重口的菜再好不过了🟘🝞🌐。
摊主人又对陆雨昭讲:“白豆蔻有化湿行气、暖胃🚡消滞的功效,既要入夏了,喝一碗豆蔻熟水,治暑湿脾虚。”
陆雨昭问其做法,豆蔻熟水⛑🙪便是将白豆蔻壳洗净投入沸水冲泡,封存好,随🏯🝧🍞喝随倒。🟧🟥
熟水制作简单,其他熟水的做法大致相同,都是加植物花草、根茎叶、或果实入沸水煎煮而成,或许是起初意义上的花草茶了🏍😶。
与生水相对,谓之沸水、开水。
熟水,时人用熟一个字代替,真真有它的生动之处🚡。
陆雨昭问:“你为何到此处摆摊?”
她之前来马行街巡店,并没有看📘🛆到这么多摆摊买饮子茶汤的,这几日多了许多。一问,果不其然托了她家川饭店的福。
陆雨昭💟📃摸着下巴思忖,唔,要不要店里自卖饮料🜋🀨,也是进项🃅。
“你每日零零散散地卖,风吹雨晒,没有这个想法吗?”陆雨昭凑过去对摊主🃌偷偷讲,“怎地不去川饭店问一问,要不要直接往你家要货,干一单大的。”
有♌固定💟📃订单,量大且稳定,指定送🏧🜝🃈货,比每日找地摆摊吆喝要轻松得多吧。
摊♌主人眼睛一亮🍥🎛,“小郎君说得正是,改日我去问问!”
陆♌雨昭嗯嗯点♡头,笑得像只小狐狸,背着手走了。